cart 0 Товары 0.00 грн В корзину

Постовые кофеварки

Сортировка: orderby
Отзывов (1)
Наличие и цену уточняйте
25200.00 грн
Отзывов (0)
Нет в наличии
40999.00 грн
Отзывов (0)
Наличие и цену уточняйте
42000.00 грн
Отзывов (0)
71129.00 грн
Отзывов (0)
Наличие и цену уточняйте
55440.00 грн
Отзывов (0)
Наличие и цену уточняйте
20999.00 грн

 

Полуавтоматические постовые кофеварки, безусловно, следует отнести к профессиональному оборудованию для приготовления кофе. Они работают по тому же принципу, что и рожковые. То есть, процесс приготовления кофе осуществляется при помощи рожка (его еще называют холдер). Однако производительность постовых кофеварок достаточно высока, что позволяет их использовать в заведениях общественного питания.

Постовая кофеварка – главный инструмент подлинных бариста

Данный вид кофеварок в отличие от полностью автоматических не имеет встроенных кофемолок. Поэтому кофейные смеси следует готовить отдельно. Хотя это обстоятельство не стоит относить к однозначным минусам. В случае поломки кофемолки ее легко заменить. Это не выльется в большие затраты.

Как правило, постовые кофеварки массивнее своих собратьев. Их корпус, практически, всегда металлический за исключением цветных боковых панелей из пластика, которые используются в чисто декоративных целях на некоторых моделях.

Для изготовления постовых кофеварок, как правило, используют минимум подвижных деталей, а также минимум электроники. Это обеспечивает им достаточно высокую надежность и продолжительный срок эксплуатации без ремонта. Учитывая высокие нагрузки в условиях кафе и ресторанов такие характеристики очень важны.

В зависимости от количества варочных кофейных групп, данные кофеварки бывают однопостовыми, двухпостовыми и т. д. Варочная кофейная группа – это, собственно, порция кофейного напитка. То есть, с помощью однопостовой кофеварки одновременно можно приготовить только один напиток, на двухпостовой – два. Чем больше варочных групп, тем больше объем бойлера для воды. Поэтому постовые кофеварки с несколькими варочными группами в кафе часто используют не только для приготовления эспрессо, капучино и других кофейных напитков, но и для приготовления чая.

Постовые кофе-машины снабжены функцией подключения к водопроводу и канализации. Однако при необходимости, для подачи воды и выведения отходов можно использовать внешние емкости.

Итак, главные преимущества постовых кофеварок:

  • Высокое качество приготовленных кофейных напитков
  • Разнообразие напитков на основе кофе
  • Возможность применения творческого подхода к приготовлению кофе
  • Качественная сборка деталей и узлов
  • Надежность и долговечность


Хороший кофе – это «4 М»: Miscela, Macinadosatore, Macchina espresso, Mano dell’operatore (кофейная смесь, кофемолка, кофе-машина и руки бариста).
                                                                                                                                                  Итальянская поговорка

С помощью постовых кофе-машин можно приготовить большое разнообразие напитков. Профессиональный бариста, используя подобную технику, может предложить посетителю кафе не только стандартные эсперессо или лунго, но и всевозможные кофейные коктейли. Разумеется, постовые кофеварки позволяют приготовить капучино и латте. Для этого в их комплектацию входит насадка панарелло (специальный паровой кран).

Среди экспертов по кофе традиционно пользуются спросом постовые кофеварки итальянского бренда Dalla Corte. В компании Dalla Corte S.r.l. очень ответственно подходят к производству своей продукции, так как известно, что ее будут использовать профессиональные бариста, знающие толк в качественном эспрессо. Детали и узлы кофе-машин подгоняются вручную. В Dalla Corte быстро внедряют передовые разработки, которые повышают функциональность кофе-машин.

Ценятся также и постовые кофеварки торговой марки Nuova Simonelli. Компания Nuova Simonelli занимается изготовлением и продажей кофейного оборудования еще с 1936 года. Новые модели кофеварок этого бренда, практически, неизменно лидируют в рейтингах качества.

Постовые кофеварки в интернет-магазине Coffeeplus –
профессиональный подход к приготовлению кофе.

Гарантия

Наши контакты

Магазин тел:   (044) 384-14-53,

Магазин тел:   (097) 022-5-222

Сервис   тел:   (044) 22-777-67,

Сервис   тел:   (044) 587-66-97

 

Email: coffeeplus@ukr.net
Сайт: www.coffeeplus.com.ua