Кавомашини займають почесне місце в офісах, на кухнях квартир і будинків, у кафе та ресторанах, радуючи споживачів ароматним напоєм, що бадьорить. Безперебійна робота кавового апарату залежить від якості та злагодженої роботи його комплектуючих. Купити запчастини для кавомашини можна у спеціалізованому інтернет-магазині, що пропонує високоякісні кавоварки, елітні сорти кави та чаю, а також комплектуючі та запасні деталі.
Конструкція та функції бойлера
Бойлер являє собою циліндричний посуд зі сталі, міді або алюмінію, призначений для нагрівання води до необхідної температури. Нагрівальний елемент бойлера може бути зовні або всередині резервуара. Пристрій обладнано термостатом, що реєструє температуру рідини. Бойлер нагріває відфільтровану воду теплообмінному склянці до 115-125 °З подає в кран. Робочий тиск у нагрівальному елементі становить близько 1,1-1,3 Бар.
Сучасні кавові апарати оснащені автоматичним контролем рівня рідини, тому посудина заповниться водою не більш як на 70%. Важливою характеристикою кавового апарату є об'єм накопичувального нагрівача. Деякі апарати оснащені двома ємностями для нагрівання: одна призначена для нагрівання рідини, друга – для підготовки пари та окропу.
Конструкція та функції термоблока
Теплообмінний блок – це трубчаста система, що нагріває невеликий об'єм води для 1-2 чашок кави. Рідина подається спеціальним насосом і для досягнення заданої температури проганяється по трубці кілька разів. Термоблок дозволяє за короткий час готувати напій зі свіжої води, що не застоялася.
Конструкція та функція заварного механізмуЗаварний механізм – це пристрій, у якому готується кава. У ємність подається мелена кава, яка спресовується в таблетку. Потім механізм під тиском подається гаряча вода, що проходить через помел. Після приготування напою залишковий макуха переміщується в контейнер і видаляється з машини. У сучасних кавових апаратах представлені знімні механізми для заварювання, простий догляд за якими дає можливість отримувати каву відмінного смаку і тривалий час експлуатувати механізм.
Призначення помпи
Помпа (насос) необхідна для закачування води в кавовий апарат. Якщо натиснути кнопку на панелі керування, насос піднімає тиск до рівня, необхідного для приготування кави. Прилад має ручку регулювання тиску, і у разі відхилення тиску від норми пристрій подає сигнал. У сучасних агрегатах використовуються електричні помпи, що характеризуються високою надійністю та якістю. Придбати такі запчастини для кавоварок можна у спеціалізованому інтернет-магазині.
Особливості кавомолок
Практично всі сучасні кавомашини обладнані кавомолками зі сталевими або керамічними жорнами. Принцип роботи кавомолки простий: жорна обертаються двигуном, у них потрапляють зерна кави і перемелюються на порошок. Кавоварки з керамічними жорнами відрізняються тихою роботою, але сталеві аналоги витриваліші до механічних навантажень і апарати з такими жорнами простіші в облуджуванні.
Конструкція редуктора
Редуктор заварного пристрою – важлива деталь кавового апарату, що є системою шестерень, яка рухається валом електродвигуна з черв'ячною передачею. Такі деталі мають властивість частіше за інші запчастини виходити з ладу. Поломки можуть бути обумовлені стиранням зубків шестерень після певної кількості циклів роботи.
Функції флоуметра (лічильника)
Флоуметр є датчиком витрати рідини, тобто дозування води при приготуванні чашки кави. Запчастина складається з герметичного корпусу та патрубків для підведення води. Усередині конструкції є крильчатка з магнітами, що обертається потоком рідини, яка проходить через пристрій. У зоні дії магнітів встановлено датчик Холла, що генерує електричні імпульси, що подаються на плату управління, яка надсилає команди насосу, клапану та іншим пристроям.